Articles

Σουπιές Κρασάτες

 

 

Για τους φίλους του καλού μεζέ προτείνουμε ανεπιφύλακτα αυτό το πιάτο για την ιδιαιτερότητα της γεύσης του. Μαγειρεύται αργά, με υπομονή και με τα πιο φρέσκα υλικά για να σας κάνει πραγματικά να το ξαναζητήσετε.

ΥΛΙΚΑ

ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
ΔΑΦΝΗ
ΑΛΑΤΙ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΣΟΥΠΙΑ
ΚΡΕΜΜΥΔΙ
ΣΚΟΡΔΟ
ΣΑΛΤΣΑ
ΚΡΑΣΙ

Πιάτα εποχής...!

Σαρδέλα παντρεμένη

Ένα πιάτο καθαρά καλοκαιρινό. Σαρδελίτσα φιλεταρισμένη ψήνεται αργά διατηρώντας όλη τη γεύση της ατόφια μέχρι να την γευτείτε. Σερβίρετε με λάδι και λεμόνι και κάνει πολυ καλή παρέα με ουζάκι ή κρασάκι.

 

Μύδια σαγανάκι

Την εμφάνιση των φρέσκων μυδιών η οποία θα δώσει άλλη πνοή στο τραπέζι μας περιμένουμε όλοι. Σαγανάκι με κόκκινη ή λευκή σάλτσα, με καυτερό ή χώρις βρασμένα στον κατάλληλο χρόνο συνοδεύουν ευχάριστα τις καλοκαιρινές σας σκέψεις.

 

Μυδοπίλαφο

Το μυδοπίλαφο, μια αγαπημένη παραδοσιακή συνταγή. Ιδανικό πιάτο για τους λάτρεις των θαλασσινών, που μπορούν να το απολαμβάνουν σχεδόν όλο το χρόνο. Φυσικά από τα χέρια του Γιώργου αυτό το πιάτο μπορεί να σας κάνει νιώσετε διαφορετικά συναισθήματα εξαιτείας των υπέροχων μυρωδικών που κρύβονται στο ρύζι.